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素馨紅茶蜜香烏龍

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我注意無毒茶葉已經一段時間了...知道他們今天在花博公園有展售特地去買了3包正福茶園的無毒茶葉...柚花烏龍一(柚花和槴子花都是他們自家種的) 槴香雪茶 和 蜜香烏龍..本來蜜香烏龍要買2包 但老闆賣到只剩一包...為了不讓人失望..老闆連他泡給客人喝的蜜香烏龍茶包也送給我 ...^-^..老闆自己家種的地瓜葉也送了我2把..真是感恩.. ^-^...老闆好人有好報^.^...祝福正福茶園 無毒茶葉生意興隆...

https://www.facebook.com/pages/%E6%AD%A3%E7%A6%8F%E8%8C%B6%E5%9C%92Fu-Tea-%E6%A5%B5%E8%87%B4%E5%9A%B4%E9%81%B8%E5%AE%8C%E7%BE%8E%E5%91%88%E7%8F%BE/118688894808611

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老闆他們自己種的地瓜葉..很好吃唷..

回到家後就迫不及待的主來試吃

 

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柚花烏龍

槴香雪茶

 

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「不香人家會罵,太香人家會怕!」冬山鄉的「素馨紅茶」,其獨特製茶過程,讓茶湯擁有天然花果香與蜜香,更強調無農藥殘留;製茶逾30年的冬山鄉茶農劉秉稼,於全國紅茶製茶競賽中,以素馨紅茶勇奪亞軍。

農糧署東區分署近年積極輔導宜蘭縣茶產業,冬山鄉氣候特別適合種茶,所開發出的「素馨紅茶」,漸漸打出名號,引起民眾搶購;副分署長羅文龍表示,此種紅茶不只有獨特香氣,今年抽檢的70件產品,全無農藥殘留,歡迎大家安心使用,更鼓勵年輕人返鄉種茶。

宜蘭縣冬山鄉茶農劉秉稼,10月下旬參加台灣紅茶產製技術競賽,從全國50名製茶好手中,脫穎而出拿下亞軍,羅文龍大讚說,代表素馨紅茶的品質已達水準之上,將與日月潭紅茶、瑞穗蜜香紅茶,形成三足鼎立的局面。

從小在茶樹下長大的47歲劉秉稼,為鄉內早起步製紅茶的茶農,愈做愈有心得,他表示,素馨紅茶屬小葉茶種,為烏龍茶加上紅茶製程,歷經日光萎凋、室內萎凋與攪拌,不同於傳統紅茶製程,讓其擁有獨特花果香,若有小綠葉蟬叮咬茶樹嫩葉,更會富含蜜香。

冬山鄉發展素馨紅茶,有了不錯成績,更有業者研發出不同美食,紅茶炒飯、茶油XO醬佐野蔬,以及紅茶果凍、紅茶蛋捲等,在食安充滿疑慮之際,全都強調天然,讓人食指大動。

文引用來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20131114001581-260107

 

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